Rauman Lukko Oy on alueellaan vahva brändi ja talousalueen imagon rakentaja. Lukko vaikuttaa vahvasti myös yhteiskuntaan ja on merkittävä työllistäjä Rauman seudulla.

Lukon kasvava ravintolaliiketoiminta muodostaa merkittävän osan seuran liikevaihdosta. Ravintolatoiminnan vuosittain liikevaihto on yli kolme miljoonaa euroa, joka muodostuu Kivikylän Areenan, Elämyskeskus Helmirannan ja Ravintola Tifosin ravintolatoiminnasta.

Etsimme nyt vahvuutemme keittiöpäällikköä toistaiseksi voimassa olevaan työsuhteeseen. Tehtävänäsi on vastata kaikkien yksiköiden keittiötoiminnan resurssoinneista, raaka-aineostoista sekä keittiötoiminnan kehittämisestä.

Etsimämme henkilö on energinen ravintola-alan ammattilainen. Sinulla on alan koulutus sekä aiempaa kokemusta keittiötoiminnan menestyksekkäästä johtamisesta. Hallitset keittiötyöskentelyn niin vahvasti, että pystyt johtamaan niiden toimintaa luontevasti sekä tarvittaessa myös osallistumaan toimintaan.

Olet nälkäinen ja tuloshakuinen kehittäjä, jolta löytyy ymmärrystä ravintolamaailman tulos- ja kustannusrakenteista. Olet suunnitelmallinen ja järjestelmällinen omien töidesi suhteen sekä hallitset hyvin omaa aikaasi.

Lisätietoja ja hakemukset:

Toimitusjohtaja Timo Rajala, puh: 044-7657489, email: timo.rajala(at)raumanlukko.fi